Hey ihr Süßen,
ich dachte mir so es wird mal wieder
zeit euch ein Food - Post zu machen.
Ich habe neulich für mich && meinen
Freund Buletten mit Schafskäsefüllung gemacht.
Also hier kommt dafür das Rezept:
Ihr Braucht:
- 300g Hackepeter
- eine Scheibe Toast
- ne halbe Zwiebel
- Schafskäse
- Öl
- Panniermehl
Und Los geht´s:
Mach den Hackepeter als erstes in eine Schüssel.
Danach das Toast kurz in Wasser aufweichen, aber
es darf kein Wasser speichern, ausdrücken und zerkleinert
zum Hackepeter dazugeben. Dann eine Zwielbel halbieren und die
eine Hälfte in Würfel schneiden.
Das alles zusammen vermischen, wenn ihr damit fertig seit
nehmt ein bisschen in die Hand und fromt es zu einer Kugel,
dort macht ihr ein Loch rein und packt ein kleines Stück Schafskäse
rein, den ihr davor in Würfel geschnitten habt.
Soo jetzt macht ihr das Loch wieder zu und wälzt
die Kugel in Panniermehl. Dann legt die Kugel in
eine Pfanne mit Öl und bratet ihr es auf mittlerer Flamme
an bis es auf beiden seiten schön braun ist.
Nehmt die Buletten raus und lass sie auskühlen
oder genießt sie gleich warm (=
FERTIG :D
Hoffe das Rezept gefällt euch oder kennt ihr das vielleicht schon??
- Schafskäse
- Öl
- Panniermehl
Und Los geht´s:
Mach den Hackepeter als erstes in eine Schüssel.
Danach das Toast kurz in Wasser aufweichen, aber
es darf kein Wasser speichern, ausdrücken und zerkleinert
zum Hackepeter dazugeben. Dann eine Zwielbel halbieren und die
eine Hälfte in Würfel schneiden.
Das alles zusammen vermischen, wenn ihr damit fertig seit
nehmt ein bisschen in die Hand und fromt es zu einer Kugel,
dort macht ihr ein Loch rein und packt ein kleines Stück Schafskäse
rein, den ihr davor in Würfel geschnitten habt.
Soo jetzt macht ihr das Loch wieder zu und wälzt
die Kugel in Panniermehl. Dann legt die Kugel in
eine Pfanne mit Öl und bratet ihr es auf mittlerer Flamme
an bis es auf beiden seiten schön braun ist.
Nehmt die Buletten raus und lass sie auskühlen
oder genießt sie gleich warm (=
FERTIG :D
Hoffe das Rezept gefällt euch oder kennt ihr das vielleicht schon??
Ich liebe Hack mit Feta in allen Kombinationen Mit paprika zucchini etc. Das Rezept muss ich mal ausprobieren
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